Dreier-Geschenkpackung mit UMF 5+ Manuka-Honig, neuseeländischem Kamahi-Honig und neuseeländischem Tawari-Honig.
Dieses Paket enthält je einen UMF 5+Manuka-Honig, Kamahi-Honig und Tawari-Honig in 110g-Gläsern. Präsentiert in einer stilvollen, individuell gestalteten Kartonbox mit Sichtfenster an der Vorderseite, durch das man jeden einzelnen Honigtopf im Inneren sehen kann. Jede neuseeländische Honigsorte wird auf der Seite der Box anschaulich beschrieben.
Perfekt als Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk für Menschen, die schon alles haben.
Marke: Mountain Gold Manuka, Mountain Gold Honig
Mountain Gold Manuka Honig enthält UMF 5+ / Methylglyoxal 100+ Aktivität.
UMF™ (Unique Manuka Factor) ist ein Gütesiegel mit einem anerkannten Standard.
Jede Charge UMF™ Mountain Gold Manuka-Honig wird geprüft und muss die Standards erfüllen, damit wir das UMF-Logo auf unseren Gläsern verwenden dürfen. Dieses Gütesiegel wird von der UMF® Honey Association (UMFHA) unabhängig auf Qualität, Reinheit und Echtheit überwacht. Die UMF®-Nummer gibt den Anteil der einzigartigen Manuka-Eigenschaften im Honig an. Neben regelmäßigen Kontrollen führt die UMFHA auch Stichproben durch, um sicherzustellen, dass der Manuka-Honig mit dem UMF®-Siegel den Angaben auf dem Etikett entspricht.
Nur das UMF®-Testverfahren misst alle drei charakteristischen Inhaltsstoffe Methylglyoxal, DHA und Leptospermin. Diese zusammen geben Aufschluss über Reinheit und Qualität und bestätigen die Echtheit von Manuka-Honig.
Methylglyoxal (MG) ist einer der Hauptbestandteile von neuseeländischem Manuka-Honig, der natürlicherweise vorkommt. Es ist in Manuka-Honig in hohen Konzentrationen (mindestens 50 mg/kg) enthalten, in anderen Honigsorten hingegen nur in geringen Mengen (0–5 mg/kg).
Kamahi-Honig: Kāmahi (Weinmannia racemosa), ist Ein immergrüner, kleiner Strauch bis mittelgroßer Baum. Er ist die am häufigsten vorkommende Art. Waldbaum in Neuseeland, der vorkommt im Tiefland, in den Gebirgen und in den subalpinen Gebieten Wälder und Buschland aus dem Zentrum Nordinsel südlich bis Stewart Island. Kāmahi trägt Trauben kleiner, rosa oder Weiße Blüten von Juli bis Januar. Ein intensives, kräftiges und komplexes Geschmackserlebnis. Perfekt zum Verfeinern von Rezepten. Hellgoldene, butterweiche Farbe. Ein fabelhafter Honig zu Käse.
Tawari-Honig: Der Tawari-Baum (Ixerba brexioides). Sie erreicht eine Höhe von bis zu 15 Metern und bietet zur Blütezeit einen wunderschönen Anblick: Symmetrisch geformte Blütenstände heben sich deutlich vom dunkelgrünen Hintergrund der gleichförmig angeordneten Blätter ab. Die Maori verwendeten die Blüten für Halsketten und als Schmuck bei festlichen Anlässen. Die Tawari-Blütezeit erstreckt sich von Oktober bis Ende Dezember. Der Honig ist hell und hat einen köstlichen, an Karamell erinnernden Geschmack. Unser naturbelassener, cremiger Tawari-Honig aus dem Kaimai-Gebirge wurde 2023 auf der neuseeländischen Nationalen Imkereikonferenz mit dem Publikumspreis ausgezeichnet.
Im neuseeländischen Labor zertifiziert und getestet.
Kaufen Sie direkt bei unserem Familienbetrieb.
Verarbeitet in einer Halal-zertifizierten RMP-Anlage.
100% natürlicher, reiner neuseeländischer Honig.
