Kamahi-Honig

Kāmahi-Honig – Luxuriöser neuseeländischer Honig

Von Mountain Gold Honey

Entdecken Sie den kräftigen, komplexen Geschmack von Mountain Gold Kāmahi Honey , einem seltenen und charaktervollen neuseeländischen Honig, der die Essenz unserer ungezähmten Wälder einfängt.

Charakter & Geschmack

Kāmahi-Honig hat eine helle, buttergoldene Farbe und einen kräftigen, intensiv aromatischen Geschmack . Sein Geschmack ist komplex und dennoch ausgewogen, wodurch er sich ideal eignet für:

  • Gourmetküche und Backwaren

  • Passt gut zu feinen Käsesorten

  • Verleiht Saucen, Marinaden und Dressings eine unverwechselbare, regionale Note

Kāmahi-Honig wird für seine Stärke, Tiefe und Vielseitigkeit geschätzt und bietet sowohl Kennern als auch Honigliebhabern im Alltag ein wahrhaft einzigartiges Honigerlebnis.


Der Kāmahi-Baum ( Weinmannia racemosa )

Kāmahi ist ein immergrüner, kleiner Strauch bis mittelgroßer Baum und eine der häufigsten Baumarten in den Wäldern Neuseelands. Er gedeiht von der zentralen Nordinsel bis zur Stewart-Insel und besiedelt Tiefland-, Berg- und subalpine Wälder.

Von Juli bis Januar trägt Kāmahi zarte rosa oder weiße Blütenrispen , aus denen dieser außergewöhnliche Honig gewonnen wird. Der so gewonnene Nektar fängt die Reinheit der neuseeländischen Urwälder ein und ergibt einen unverwechselbaren, seltenen und natürlichen Honig.


Qualität & Authentizität

Mountain Gold Kāmahi Honey ist:

  • 100 % reiner, natürlicher Honig aus Neuseeland

  • Aus den einheimischen Wäldern von Kāmahi gewonnen

  • Verarbeitet in einer Halal-zertifizierten, exportgerechten RMP-Anlage

  • Im Labor getestet, um die natürliche Qualität zu erhalten

Nichts wird hinzugefügt, nichts entfernt – nur purer Waldnektar in jedem Glas .


Produkt-Highlights

  • Kräftiger, komplexer Geschmack mit einem sanften Abgang

  • Ideal zum Kochen, Backen und für Käsekombinationen

  • Einheimische Kāmahi-Blumenquelle

  • Halal-zertifiziert und Exportqualität

  • Marke: Mountain Gold Honig

  • Herkunft: Neuseeland

Kamahi Honig 500g