Tawari-Honig

Tāwari-Honig – luxuriöser einheimischer neuseeländischer Honig

Von Mountain Gold Honey

Erleben Sie die feine Süße und das reiche Naturerbe von Mountain Gold Tāwari Honey , einem seltenen und hochgeschätzten einheimischen Honig aus Neuseeland, der in den nördlichen Wäldern der Nordinsel geerntet wird.

Charakter & Geschmack

Tāwari-Honig ist hell in der Farbe, hat eine geschmeidige, buttrige Konsistenz und eine dezente , an Karamell erinnernde Süße . Sein Geschmack ist mild und dennoch unverwechselbar, wodurch er sich perfekt eignet für:

Zum Hinzufügen zu Frühstücksaufstrichen oder Tees
Backen und Desserts
Verfeinernde Gourmet-Saucen und -Dressings

Unser Tāwari-Honig ist preisgekrönt und wurde 2023 auf der Nationalen Imkereikonferenz Neuseelands mit dem Publikumspreis ausgezeichnet – ein Beweis für seine außergewöhnliche Qualität und seinen Geschmack.

Der Tāwari-Baum ( Ixerba brexioides )

Der Tāwari ist ein einheimischer, immergrüner Baum, der vorwiegend in der nördlichen Hälfte der Nordinsel Neuseelands vorkommt. Er wächst buschig , hat dicke, schmale, gesägte Blätter und trägt Rispen mit kleinen weißen Blüten, deren Herz grün ist. Die Blütenknospen bilden sich im März/April und die Blütezeit erstreckt sich von Oktober bis Ende Dezember . Sie bieten Bienen eine reichhaltige Nektarquelle.

Historisch gesehen verwendeten die Māori Tāwari-Blumen für Halsketten und Schmuck bei Feierlichkeiten, was ihre kulturelle Bedeutung unterstreicht.

Qualität & Authentizität

Mountain Gold Tāwari Honig ist:

100 % reiner, natürlicher Honig aus Neuseeland
Aus den einheimischen Wäldern von Tāwari gewonnen
Verarbeitet in einer Halal-zertifizierten, exportgerechten RMP-Anlage
Im Labor getestet, um die natürlichen Eigenschaften zu erhalten

Nichts wird hinzugefügt, nichts entfernt – nur purer, natürlicher Nektar in jedem Glas .

Produkt-Highlights

Hellfarbener Honig mit einem dezenten Karamellgeschmack
Glatte, natürlich cremige Textur
Ausgezeichnet mit dem Publikumspreis der Neuseeländischen Nationalen Bienenzuchtkonferenz 2023
Ideal für Frühstück, Backen und Gourmetküche
Einheimische Tāwari-Blumenquelle
Halal-zertifiziert und Exportqualität
Marke: Mountain Gold Honig
Herkunft: Neuseeland