مدونة

أصبح عسل مانوكا من Mountain Gold احتفاليًا. لقد صنعنا زينة لشجرة الكريسماس باستخدام أوانينا الجميلة من عسل مانوكا والعسل الأصلي. كما نحب هذا الوقت من العام عندما لا يتم جمع عسل مانوكا UMF الخاص بنا بواسطة نحلنا فحسب، بل وأيضًا من شجرة Pohutukawa (المعروفة باسم شجرة الكريسماس النيوزيلندية).

يتم اختبار كل دفعة من عسلنا بشكل مستقل في مختبر معتمد من IANZ في نيوزيلندا. نحن نضمن أن عسل مانوكا الخاص بنا يفي بمعايير عسل مانوكا النيوزيلندي ومعيار عسل مانوكا UMF.

يتمتع عسل مانوكا بخصائص مضادة للبكتيريا خاصة، ويظهر نشاطًا مضادًا للميكروبات ضد مجموعة من الكائنات الحية بما في ذلك تلك التي تعاني من مقاومة الأدوية المتعددة. جيرما أ، سيو دبليو، هي آر سي (2019))

تفتخر شركة Mountain Gold Manuka Honey بوضع شهادة UMF ™ على مقدمة كل وعاء. UMF™ هو نظام الجودة والتقييم الوحيد الذي يقوم بشكل مستقل بإصدار شهادات على وجود وجودة جميع العوامل التي تجعل عسل المانوكا النيوزيلندي فريدًا من نوعه، مما يضمن حصولك على العسل الذي يلبي احتياجاتك.

ينتج مصنع معالجة العسل الخاص بنا المخصص للتصدير العسل الحلال هو العسل من مصدر مقبول ويتم استخراجه وتعبئته وفقًا للشريعة الإسلامية.

تعد ممتلكاتنا موطنًا لأشجار Leptospermum scoparium (مانوكا) المحلية التي تنمو بشكل طبيعي. مانوكا هي واحدة من أولى الأشجار المحلية