مدونة

Every jar of Mountain Gold Manuka honey starts in the pristine hills of Mount Bruce, Wairarapa. Discover how our honey is harvested, independently certified, and why where it comes from makes all the difference.

Researchers around the world are investigating Manuka honey's bioactive compounds in the context of cancer and wound care. We explore what the published science currently shows — and what it doesn't — with an honest, evidence-based overview.

New Zealand's native forests produce some of the world's most extraordinary monofloral honeys. From rich, malty Rewarewa to delicate coastal Pohutukawa and rare butterscotch Tawari — discover the unique varieties that can only come from Aotearoa.

Confused by UMF and MGO ratings on Manuka honey? This guide explains what each rating measures, how they compare side by side, and how to choose the right strength — so you can buy with confidence.

Not sure which Manuka honey strength is right for you? This guide walks you through every UMF level in the Mountain Gold range — from everyday UMF 5+ to the ultra-rare UMF 30+ Special Reserve — so you can find the perfect match for your health goals.

يسعدنا أن نعلن عن إطلاق أحدث منتج صحي لدينا : عسل مانوكا ماونتن جولد UMF 15+ وأقراص استحلاب البروبوليس ! يستغل هذا المزيج المبتكر قوى الشفاء الطبيعية لاثنين من أفضل مكونات الطبيعة، مما يوفر طريقة لذيذة وفعالة لدعم جهاز المناعة لديك وتهدئة حلقك.

في دراسة جديدة أجريت عام 2024 ونشرت في مجلة "Nutrients"، وجد باحثو جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس أن عسل مانوكا قلل بشكل كبير من نمو الورم في الفئران التي تعاني من خلايا سرطان الثدي الإيجابية لمستقبلات الإستروجين بنسبة 84% دون التأثير على خلايا الثدي الطبيعية أو التسبب في آثار جانبية كبيرة. تشير النتائج إلى أنه من الممكن تطوير عسل مانوكا إلى مكمل طبيعي أو حتى علاج مستقل لسرطان الثدي الإيجابي لمستقبلات الإستروجين، وخاصة للمرضى الذين يعانون من مقاومة العلاجات التقليدية. (مرجع: UCLA Health.org)

*إطلاق منتج جديد* نحتفل بإطلاق خط منتجاتنا الجديد، عسل مانوكا الجبلي الذهبي عالي الجودة UMF 22+ بخصم يصل إلى 50% حتى نهاية أغسطس 2024.

هل تبحث عن طريقة طبيعية لتعزيز صحتك ورفاهتك؟ لا تبحث أبعد من عسل مانوكا ماونتن جولد (UMF 5,10,15,20, & 25+). هذا العسل الاستثنائي، الذي يتم الحصول عليه من الجبال البكر في نيوزيلندا، ليس حلوى عادية. فهو يوفر عددًا لا يحصى من الفوائد الصحية التي تجعله ضروريًا في مخزنك.

قام أعضاء فريق كأس العالم لكرة القدم الياباني بزيارة أحد متاجرنا في كرايستشيرش مؤخرًا. التقطت شركة DNA NZ الواقعة في قلب منطقة الأعمال المركزية في كرايستشيرش بعض الصور مع أعضاء الفريق وكانوا فخورين ببيع عسل مانوكا Mountain Gold لهم. تلقينا منهم هذه الصور للزيارة إلى المتجر.

يعد هذا الوقت من العام بمثابة عمل شاق ولكنه أيضًا مجزٍ للغاية بالنسبة لنا في Mountain Gold Manuka.

إنه الوقت الذي نحصد فيه المكافأة التي تأتي مع رعاية النحل. إنه الوقت الذي يجب على النحل أن يعطي فيه.

عندما يصل العسل إلى منشأة استخلاص ومعالجة العسل الخاصة بنا، فإنه لا يزال في الإطارات وصناديق العسل. تُظهر هذه الصورة بعض الإطارات التي تحتوي على عسل مانوكا المغطى.

نضع كل شهرة فردية في مثقب العسل الذي يزيل طبقة الشمع.

ثم يتم وضعه في جهاز الطرد المركزي. يتم عصر العسل ثم وضعه في برميل للتخزين. إنه نقي وطبيعي تمامًا. لا يتم إضافة أي شيء أو تغييره. فقط عسل مانوكا الذهبي الطبيعي الخام النقي من نيوزيلندا.

أصبح عسل مانوكا من Mountain Gold احتفاليًا. لقد صنعنا زينة لشجرة الكريسماس باستخدام أوانينا الجميلة من عسل مانوكا والعسل الأصلي. كما نحب هذا الوقت من العام عندما لا يتم جمع عسل مانوكا UMF الخاص بنا بواسطة نحلنا فحسب، بل وأيضًا من شجرة Pohutukawa (المعروفة باسم شجرة الكريسماس النيوزيلندية).