اختبار عسل مانوكا

1) لتوثيق العسل كعسل مانوكا أحادي الزهرة :

≥ 1 ملغ/كغ 2'- ميثوكسي أسيتوفينون؛ و
≥ 1 ملغ/كغ 2- حمض الميثوكسي بنزويك؛ و
≥ 1 ملغ/كغ حمض 4-هيدروكسي فينيلاكتيك؛ و
≥ 400 ملغ/كغ حمض 3-فينيلاكتيك؛ و
الحمض النووي من حبوب لقاح المانوكا (< Cq 36 وهو ما يعادل تقريبًا 3 fg/μL DNA).

2) للتحقق من صحة العسل باعتباره عسل ما نوكا متعدد الأزهار : ≥ 1 ملغ/كغ 2'- ميثوكسي أسيتوفينون؛ و
≥ 1 ملغ/كغ 2- حمض الميثوكسي بنزويك؛ و
≥ 1 ملغ/كغ حمض 4-هيدروكسي فينيلاكتيك؛ و

≥ 20 ولكن < 400 ملغ/كغ حمض 3-فينيلكتيك؛ و
الحمض النووي من حبوب لقاح المانوكا (< Cq 36 وهو ما يعادل تقريبًا 3 fg/μL DNA).